Page 27 - ΠΡΟΣΩΠΑ - ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2025

ΘΕΣΤΟ - ΒΙΟΜ. ΤΟΜΑΤΑ

- ΟΣΠΡΙΑ - ΒΑΜΒΑΚΙ

Ο νοντας Οµάδα Παραγωγών Οσπρίων µε σκοπό τη διευκό-

Το 2018 ο ΘΕΣΤΟ προχώρησε στο επόµενο βήµα, συστή-
Α.Σ. ΘΕΣΤΟ ιδρύθηκε το ∆εκέµβρη του 2012
από 331 ιδρυτικά µέλη. Σήµερα αριθµεί πάνω
από 1.100 µέλη σε Λάρισα, Φάρσαλα, Καρδίτσα λυνση των παραγωγών στο κοµµάτι της διαχείρισής τους,
και Φθιώτιδα. Στα µέσα Νοεµβρίου τα 600 µέλη, την προστασία τους από κακές εµπορικές πρακτικές και τη
έλαβαν µέρος στις πρόσφατες εκλογές ανάδειξης διασφάλιση ποιοτικών και ασφαλών προϊόντων στη διάθεση
των Οργάνων διοίκησής τους, δηλώνοντας µε τον πλέον σαφή του καταναλωτή. Με τον τρόπο αυτό και λύνοντας κατ΄ αρ-
τρόπο την υποστήριξή τους και την αναγνώριση τους στο έργο χάς το διαχειριστικό πρόβληµα της διάθεσης των προϊόντων,
που συντελείται στον πολύπαθο αγροτικό τοµέα της Θεσσαλίας. που πάντοτε αποτελούσε τροχοπέδη για τους παραγωγούς,
Οι δράσεις του ΘΕΣΤΟ επεκτείνονται σε όλο το φάσµα των δηµιουργήθηκαν νέες προοπτικές, σε καλλιέργειες που
δραστηριοτήτων των βασικών αροτριαίων καλλιεργειών (βαµ- παραδοσιακά καλλιεργούνταν στην περιοχή µας λόγω των
βάκι, βιοµηχανική τοµάτα, όσπρια) της Θεσσαλίας και έχουν ιδανικών εδαφοκλιµατικών συνθηκών. Με εξαίρεση το φασόλι
ως κύριο στόχο τη συνεχή βελτίωση του καθαρού οικονοµικού και σε ορισµένες περιπτώσεις το ρεβίθι, τα υπόλοιπα όσπρια
αποτελέσµατος των µελών µας, µέσω της επιστηµονικής και καλλιεργούνται στην πλειονότητα τους σε µη αρδευόµενα χω-
χρηµατοοικονοµικής στήριξής τους, της ράφια, ενώ λόγω της ανθεκτικότητας
µείωσης του κόστους παραγωγής, της τους στις χαµηλές θερµοκρασίες και τις
εφαρµογής αναπτυξιακών προγραµµά- ξηροθερµικές συνθήκες της Θεσσαλίας,
των, της διασφάλισης των παραδόσεων ακόµη και σε χρονιές µε περιορισµένο
και των πληρωµών, µε απόλυτο σεβασµό αριθµό βροχοπτώσεων, δεν επηρεάζε-
στο περιβάλλον και στον άνθρωπο-καλ- ται τόσο έντονα η παραγωγή τους. Η
λιεργητή. Ο.Π. Οσπρίων διαχειρίζεται ετησίως
Το 2012 αποτέλεσε χρονιά ορόσηµο περίπου 1.000 τόνους όσπρια (ρεβίθι,
µε τη διάλυση της ΕΑΣ Λάρισας, οπότε φακή, φασόλι, λαθούρι), τα οποία δια-
το πρώτο και κύριο µέληµα του ΘΕΣΤΟ νέµονται στην ελληνική κυρίως αγορά.
ήταν η ίδρυση και λειτουργία µιας υγιούς Το 2021 συστάθηκε ως απαίτηση των
συνεταιριστικής οργάνωσης, έτσι ώστε σε καιρών και Οµάδα Παραγωγών Βάµβα-
πρώτη φάση να εξασφαλιστεί και να συνεχιστεί οµαλά η καλλι- κος, η οποία αριθµεί 400 µέλη, διαχειρίζεται ετησίως περίπου
έργεια της βιοµηχανικής τοµάτας καθώς και η αντιπροσώπευση 10.000.000 κιλά σύσπορο βαµβάκι, το οποίο πωλείται συµβολαιο-
των παραγωγών στο κοµµάτι της διαπραγµάτευσης µε τις µετα- ποιηµένα σε ελληνικά εκκοκκιστήρια. Την πενταετία 2025-2030, η
ποιητικές µονάδες. Το 2026 βρίσκει την Οργάνωση Παραγωγών Οµάδα Βάµβακος εφαρµόζει τρία µεγάλα projects εκσυχρονισµού
Βιοµηχανικής Τοµάτας «ΘΕΣΤΟ» να αποτελείται από 800 περίπου και ανάπτυξης της καλλιέργειας, µε στόχο την επανατοποθέτησή
µέλη καλλιεργητές, να αντιπροσωπεύει παραγωγικά το 35-40% της στον αγροτικό µας χάρτη.
της εγχώριας παραγωγής βιοµηχανικής τοµάτας, να επενδύει Όλα τα προϊόντα που διαχειρίζεται ο ΘΕΣΤΟ είναι Ολοκληρω-
ετησίως περίπου 1.500.000 ευρώ στην καλλιέργεια µέσω των µένης διαχείρισης και επιβλέπονται από τη σπορά µέχρι και τη
επιχειρησιακών προγραµµάτων που εφαρµόζει και να αναπτύσσει συλλογή τους από το έµπειρο Γεωπονικό Τµήµα και το Τµήµα
σειρά ερευνητικών προγραµµάτων σε συνεργασία µε αγροτικά Ποιοτικού Ελέγχου του συνεταιρισµού. Σηµέρα ο ΘΕΣΤΟ απασχο-
ιδρύµατα και πανεπιστήµια της χώρας. λεί συνολικά 13 υπάλληλους στην πλειοψηφία τους γεωπόνοι.

27

ΠΡΟΣΩΠΑ