Το Νο1 όργανο που καθορίζει τη μακροζωία σου σύμφωνα με τους ειδικούς

Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες του Εθνικού Ινστιτούτου Γηριατρικής των ΗΠΑ, οι ενήλικες που διαθέτουν ένα ποικιλόμορφο και «υγιές» μικροβίωμα εντέρου τείνουν να ζουν πολύ περισσότερο από τους συνομηλίκους τους. Μάλιστα, οι εξετάσεις αίματος όσων έχουν υγιές έντερο δείχνουν χαμηλότερη «κακή» χοληστερόλη (LDL), υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D και πολύτιμους μεταβολίτες που καταπολεμούν τις ασθένειες. «Το έντερό σου δεν είναι απλώς ένα όργανο του πεπτικού συστήματος, είναι το όργανο της μακροζωίας σου», εξηγεί η γαστρεντερολόγος Δρ. Sumana Moole. Τι σημαίνει όμως πρακτικά «υγιές έντερο» και πώς μπορείς να το θωρακίσεις σήμερα για να κερδίσεις δεκαετίες ζωής;

Τι είναι τελικά η «υγεία του εντέρου»;

Pexels

Όταν οι ειδικοί μιλούν για την υγεία του εντέρου, δεν αναφέρονται μόνο στο αν έχεις τυμπανισμό ή καλή πέψη. Αναφέρονται σε ένα ολόκληρο, δυναμικό οικοσύστημα:

• Το μικροβίωμα: Τα τρισεκατομμύρια βακτήρια και μικροοργανισμούς που ζουν μέσα σου.
• Η λειτουργία: Το πόσο καλά απορροφάς τα θρεπτικά συστατικά.
• Η άμυνα: Το πώς το έντερο διατηρεί έναν ισχυρό φραγμό ενάντια στις φλεγμονές και ρυθμίζει το ανοσοποιητικό σου σύστημα.

Όταν το έντερό σου υποφέρει, το καταλαβαίνεις από την κούραση, το φούσκωμα και τις κακές κενώσεις. Όταν όμως λειτουργεί ρολόι, κρατά τις φλεγμονές στο σώμα σου χαμηλά, παράγει βιταμίνες και νευροδιαβιβαστές και ρυθμίζει τη διάθεσή σου.

Και τι σχέση έχει με τη μακροζωία;

Θέλεις να μάθεις τι κοινό έχουν οι άνθρωποι που ξεπερνούν τα 100 χρόνια ζωής; Τα βακτήριά τους. Μεγάλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Aging ανέλυσε το μικροβίωμα 1.600 ανθρώπων ηλικίας από 20 έως 117 ετών. Το εντυπωσιακό εύρημα; Οι αιωνόβιοι είχαν ένα έντερο που έμοιαζε απίστευτα νεανικό, με τεράστια ποικιλία «καλών» βακτηρίων.

Αντίθετα, όσο μεγαλώνουμε, το μικροβίωμα τείνει να χάνει την ποικιλομορφία του, προκαλώντας μια κατάσταση που οι επιστήμονες ονομάζουν “inflammaging” (από τις λέξεις inflammation / φλεγμονή και aging/γήρανση). Αυτή η χρόνια, χαμηλής έντασης φλεγμονή είναι που ανοίγει την πόρτα σε καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη, αυτοάνοσα και άνοια.

Επιπλέον, το έντερό σου επικοινωνεί απευθείας με τον εγκέφαλό σου. Οι βασικοί νευροδιαβιβαστές (όπως η σεροτονίνη, η ορμόνη της ευτυχίας) παράγονται στο έντερο. Έτσι, αυτό που αποκαλούμε «ένστικτο» (gut feeling) είναι πέρα για πέρα αληθινό: η κατάσταση του πεπτικού σου συστήματος διαμορφώνει άμεσα το άγχος, τη μνήμη και την πνευματική σου διαύγεια.

5 καθημερινά βήματα για υγιές έντερο (και μακροζωία)

Αν θέλεις το έντερό σου να δουλεύει υπέρ σου όλο το 24ωρο, υιοθέτησε αυτές τις απλές συνήθειες:

• Στόχευσε στα 25-30 γραμμάρια φυτικών ινών τη μέρα: Βάλε στο πιάτο σου φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και προϊόντα ολικής άλεσης.
• Βάλε φυσικά ένζυμα στη διατροφή σου: Το γιαούρτι, το κεφίρ, το τουρσί και το ξινολάχανο προσφέρουν ζωντανά, ωφέλιμα βακτήρια με τον πιο φυσικό τρόπο.
• Κόψε τη ζάχαρη και τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Είναι η αγαπημένη τροφή των «κακών» βακτηρίων που προκαλούν φλεγμονές.
• Σεβάσου το «ρολόι» του εντέρου σου: Φάε σε σταθερές ώρες, απόφυγε τα βαριά γεύματα αργά το βράδυ και κοιμήσου 7 με 9 ώρες. Το έντερο χρειάζεται ξεκούραση.
• Μείωσε το στρες: Το άγχος «σκοτώνει» τα καλά βακτήρια. Η γυμναστική, το περπάτημα και η κοινωνική δικτύωση βοηθούν εξίσου τον εγκέφαλο και το στομάχι σου.