Διήμερο επαγγελματικό σεμινάριο μαγειρικής με τον Γιάννη Στανίτσα
Η Λάρισα επιβεβαιώνει τον ρόλο της ως δυναμικό κέντρο γαστρονομίας και επαγγελματικής εκπαίδευσης, φιλοξενώντας το διήμερο επαγγελματικό σεμινάριο μαγειρικής «From Thessaly to Table», με εισηγητή τον καταξιωμένο σεφ Γιάννη Στανίτσα, στις 27 και 28 Ιανουαρίου 2026.
Το σεμινάριο εστιάζει στη σύγχρονη κουζίνα πόλης και στο all day concept, αναδεικνύοντας τη θεσσαλική πρώτη ύλη ως βασικό εργαλείο δημιουργίας για το σύγχρονο εστιατόριο. Πρόκειται για μια καθαρά επαγγελματική εκπαιδευτική δράση, σχεδιασμένη για σεφ και επαγγελματίες της εστίασης που θέλουν να εξελίξουν το μενού και τη μαγειρική τους σκέψη.
Κατά τη διάρκεια του διημέρου θα παρουσιαστούν έξι ολοκληρωμένα κυρίως πιάτα, με αναλυτική προσέγγιση σε τεχνικές, συνθέσεις και φιλοσοφία, πάντα με γνώμονα την πραγματική λειτουργία μιας επαγγελματικής κουζίνας. Η συνολική διάρκεια του σεμιναρίου είναι 12 ώρες, με έξι ώρες εκπαίδευσης ανά ημέρα.
Ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι το σεμινάριο πραγματοποιείται ζωντανά στη Λάρισα, ενισχύοντας τη θέση της πόλης ως σημείο αναφοράς για δράσεις υψηλού επιπέδου στον χώρο της γαστρονομίας. Παράλληλα, δίνεται η δυνατότητα online παρακολούθησης μέσω live streaming, επιτρέποντας τη συμμετοχή επαγγελματιών από όλη την Ελλάδα.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται από τη Skills in Restauranting, την εξειδικευμένη εκπαιδευτική πλατφόρμα για επαγγελματίες της εστίασης, σε συνεργασία με το Gastronomy Studio by Nousias, στο πλαίσιο της συνεχούς προσπάθειας ενίσχυσης της γαστρονομικής εκπαίδευσης και της επαγγελματικής κατάρτισης στη Θεσσαλία.
Οι θέσεις συμμετοχής είναι απολύτως περιορισμένες, τόσο για τη ζωντανή παρουσία όσο και για την online παρακολούθηση, γεγονός που υπογραμμίζει τον βιωματικό και ουσιαστικό χαρακτήρα του σεμιναρίου.
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του Gastronomy Studio by Nousias, Λαγού 4 Λάρισα.
Πληροφορίες & εγγραφές
Ημερομηνίες: 27 & 28 Ιανουαρίου 2026
Διάρκεια: 12 ώρες (6 ώρες ανά ημέρα)
Ζωντανή παρακολούθηση στη Λάρισα:
https://www.ideaspeopleresult.com/course/liveseminars
Online live streaming access:
https://www.ideaspeopleresult.com/course/thessaly-to-table-live-streaming
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6946 741295
Website: www.ideaspeopleresult.com
Η εκπαιδευτική πλατφόρμα www.ideaspeoperesult.com (Skills In Restauranting είναι μία υπηρεσία της tensteps10
Ακολουθήστε το 
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
