Δεν φταίνε τα αμέτρητα μελομακάρονα και τα συνεχή τραπεζώματα για τα κιλά που παίρνουμε στις γιορτές των Χριστουγέννων, σύμφωνα με κορυφαίο γιατρό.
Ο μέσος άνθρωπος εκτιμάται ότι καταναλώνει περίπου 6.000 θερμίδες μόνο ανήμερα των Χριστουγέννων, δηλαδή περισσότερη από διπλάσια από τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα για τους άνδρες και σχεδόν τριπλάσια για τις γυναίκες.
Δεν παίρνουμε κιλά επειδή τρώμε πολύ στις γιορτές
Ο καθηγητής Franklin Joseph, παθολόγος με ειδίκευση στην Ενδοκρινολογία, τον Διαβήτη και την Παχυσαρκία, και ιδρυτής της κλινικής Dr Frank’s Weight Loss Clinic στο Λονδίνο, τονίζει ότι το γιορτινό φαγητό από μόνο του σπάνια οδηγεί σε αύξηση λίπους. Το πραγματικό πρόβλημα είναι ότι καθόμαστε και δεν κινούμαστε.
Όπως λέει στη Daily Mail, οι άνθρωποι υπερεκτιμούν δραματικά τη ζημιά που μπορούν να προκαλέσουν λίγες μέρες πιο πλούσιου φαγητού. Η αύξηση λίπους γίνεται αργά και δεν παίρνει κανείς λίπος και κιλά από μερικά μελομακάρονα.
Στην πραγματικότητα, η βασικότερη αιτία για το «χριστουγεννιάτικο σωσίβιο» είναι μια συνήθεια που εκατομμύρια άνθρωποι θεωρούν αθώα: το να μένουν ακίνητοι για ώρες ή και μέρες.
Η ακινησία έχει σοβαρές επιπτώσεις στον μεταβολισμό, αυξάνει την αποθήκευση λίπους και ενισχύει την υπερκατανάλωση τροφής, οδηγώντας τελικά σε αύξηση βάρους, ακόμη κι αν η διατροφή παραμένει σχετικά ελεγχόμενη.
Ο καθηγητής Joseph εξηγεί ότι οι πολλές ώρες καθιστικής ζωής επηρεάζουν το βάρος πολύ περισσότερο από το ίδιο το φαγητό. Όταν καθόμαστε για μεγάλα διαστήματα, το σώμα γίνεται λιγότερο αποτελεσματικό στη διαχείριση του σακχάρου και του λίπους στο αίμα, με αποτέλεσμα περισσότερη τροφή να αποθηκεύεται αντί να καίγεται.
Παράλληλα, η ακινησία επηρεάζει και τα φυσικά σήματα της όρεξης, κάνοντας τους ανθρώπους πιο επιρρεπείς στο ασυνείδητο τσιμπολόγημα και μετατρέποντας τις τελευταίες εβδομάδες του Δεκεμβρίου σε μια τέλεια καταιγίδα.
Όπως προειδοποιεί, δεν τρώμε επειδή πεινάμε, αλλά επειδή βαριόμαστε.
Η κίνηση κρατάει τα κιλά μακριά
Ποια είναι, λοιπόν, η λύση; Σύμφωνα με τον καθηγητή Joseph, η απάντηση δεν είναι η αυστηρή δίαιτα ή η αποφυγή των λιχουδιών, αλλά κάτι πολύ πιο απλό.
Το μόνο που χρειάζεται είναι να κρατάμε το σώμα μας σε κίνηση. Δεν χρειάζεται να κάνετε γυμναστική και να ιδρώσετε, καθώς η ελαφριά κίνηση βελτιώνει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα επεξεργάζεται το φαγητό.
Ένας σύντομος περίπατος μετά το φαγητό, το να σηκωνόμαστε συχνά, να βοηθάμε στο μαγείρεμα ή στο μάζεμα και να αφιερώνουμε λίγο χρόνο σε ήπιες διατάσεις μπορούν να κρατήσουν τα ανεπιθύμητα κιλά μακριά.
Ο καθηγητής Joseph επισημαίνει επίσης ότι ο πανικός μετά το πρώτο ζύγισμα των γιορτών είναι συνήθως αδικαιολόγητος, καθώς τις περισσότερες φορές πρόκειται για κατακράτηση υγρών και όχι για πραγματικό λίπος. Τα πιο αλμυρά τρόφιμα, το αλκοόλ και η μειωμένη κίνηση κάνουν το σώμα να συγκρατεί υγρά.
Ωστόσο, προειδοποιεί ότι η πλήρης ακινησία για μέρες μπορεί όντως να οδηγήσει σε πραγματική αύξηση λίπους, αν η καθιστική ζωή συνεχιστεί και μέσα στον Ιανουάριο.
Τέλος, σύμφωνα με τον ειδικό, οι εξαντλητικές δίαιτες αμέσως μετά τις γιορτές συχνά γυρίζουν μπούμερανγκ, αυξάνουν τις ορμόνες του στρες, εντείνουν τις λιγούρες και οδηγούν σε νέο επεισόδιο υπερφαγίας.
Συνεπώς, το σωστό είναι να απολαύσουμε το φαγητό, να παραμείνουμε ελαφρώς δραστήριοι και να επιστρέψουμε στα φυσιολογικά μας μοτίβα τον Ιανουάριο. Έτσι, διατηρείται το βάρος σταθερό μακροπρόθεσμα.
Πηγή: ieidiseis.gr
Ακολουθήστε το 
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
