Η Θεσσαλία, ο κάμπος που από αρχαιοτάτων χρόνων έθρεψε ανθρώπους και ζώα με τη γη και το χώμα της, συνεχίζει να γεννά προϊόντα που ξεχωρίζουν. Ανάμεσα σε αυτά, το Βιολειτουργικό Γάλα ΒΩ έρχεται να μιλήσει για έναν τόπο, για τις ρίζες του και για την επιστήμη που πατά πάνω στην παράδοση. Δεν είναι απλώς ένα γάλα — είναι κομμάτι της θεσσαλικής ταυτότητας.
Γεννημένο μέσα από συνεργασία της συνεταιριστικής γαλακτοβιομηχανίας ΤΡΙΚΚΗ, του Τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ και του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, το ΒΩ αποτελεί προϊόν έρευνας με διεθνή πατέντα, γνώσης και αγάπης για τον τόπο μας. Με βάση τον θεσσαλικό κάμπο και τα βότανά του, κουβαλάει μέσα του γεύση, άρωμα και ιστορία.
Η καρδιά του ΒΩ χτυπά στη θεσσαλική γη
Η μοναδικότητα του γάλακτος δεν βρίσκεται μόνο στη διαδικασία παραγωγής, αλλά στον ίδιο τον τόπο. Τα ζώα που το παράγουν τρέφονται με ό,τι γεννά η θεσσαλική φύση — μελισσόχορτο, ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο, φασκόμηλο, μάραθο και άλλα αυτοφυή φυτά που ευδοκιμούν στα λιβάδια και τους λόφους μας. Αυτή η διατροφή τους μεταφέρεται στο γάλα, δίνοντάς του το άρωμα και τον χαρακτήρα του κάμπου.
Δεν είναι τυχαίο που το ΒΩ παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά οξέα — έως και 4,5 φορές μεγαλύτερη από τον μέσο όρο της αγοράς. Όταν η φύση προσφέρει απλόχερα και ο μόχθος του παραγωγού συναντά τη γνώση της επιστήμης, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι ποιοτικό.
Σταθερή ποιότητα, όπως η γη που το γεννά
Το ΒΩ είναι ένα γάλα που μπορεί να σταθεί καθημερινά στο θεσσαλικό τραπέζι. Με φυσικά παραγόμενα θρεπτικά στοιχεία, ήπια γεύση και καθαρό άρωμα βοτάνων, ταιριάζει στον τρόπο ζωής μιας περιοχής που ζει από τη γη αλλά και την τιμά.
Από τη φάρμα μέχρι τη συσκευασία, η διαδικασία παραγωγής παραμένει ελεγχόμενη και προσεγμένη. Μετά την άμελξη, το γάλα ψύχεται και μεταφέρεται άμεσα, ώστε να φτάσει στον καταναλωτή όπως πρέπει: καθαρό, φρέσκο και αληθινό.
Ένα προϊόν που μιλάει τη γλώσσα του τόπου
Η Θεσσαλία δεν είναι μόνο χωράφια και ζώα. Είναι άνθρωποι που σηκώνονται πριν χαράξει, φροντίζουν, παρακολουθούν, επιμένουν. Είναι μόχθος, εμπειρία και πίστη σε μια γη που τα δίνει όλα.
Το ΒΩ είναι ακριβώς αυτό — το φως του κάμπου σε υγρή μορφή. Το βότανο, το χορτάρι, ο μόχθος του παραγωγού, η έρευνα των πανεπιστημίων, όλα σε μία σταγόνα.
Το Βιολειτουργικό Γάλα ΒΩ δεν παράγεται απλώς στη Θεσσαλία.
Είναι η Θεσσαλία.
Μάθετε περισσότερα στο www.vo-trikki.com
Ακολουθήστε το 
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
